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die erste authentische vegane italienische trattoria in Portugal
100 % CRUELTY FREE
cause there's something
like Home
Stolz vegan
HANDGEMACHT NACH TRADITION
Alle unsere Produkte werden direkt vor Ort, von Hand und ohne den Einsatz von Maschinen – außer handbetriebenen Geräten – hergestellt, und zwar mit italienischen und portugiesischen Rohzutaten.
Diese Entscheidung ist zwar zweifellos anstrengender, führt jedoch zu großer Zufriedenheit mit dem Endergebnis: einem wahrhaft rustikalen und hausgemachten Produkt.
ENTDECKE DIE VERTRAUTEN AROMEN VON ZUHAUSE NEU
Hausgemacht, wie es Mama und Oma früher gemacht haben – auf großen Holztischen, bemehlten Teigbrettern und dem Klang der Ringe, wenn der Teig um den Draht gewickelt wurde.
Alle unsere Rezepte stammen aus der italienischen Tradition, und wie es eben so ist, hat jede Familie ihre eigene Version, mit kleinen, besonderen Feinheiten.
Genau das machen wir auch – wir halten uns so weit wie möglich an das Original, aber zu 100 % veganisiert.
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